5 rutas de senderismo en Soria entre paisajes de Pinares Publicado el 14 abril, 2016
Rutas senderistas en Vinuesa (Soria) El senderismo es una de las actividades mas atractivas que pueden realizarse en el entorno de Vinuesa. Bellos parajes, magníficos miradores que proporcionan panorámicas de indudable belleza, pureza de parajes remotos , fauna y flora en estado natural listo para ser disfrutado y con el único límite de la energía y las ganas de cada uno. Os proponemos una serie de rutas de senderismo en Soria que realizadas y documentadas por expertos hemos querido recoger aquí. Podréis encontrar información más detallada en los enlaces de las mismas: Ascenso al Pico de Urbión desde la Laguna Negra Bordea la Laguna Negra por su pasarela para ascendiendo al nivel superior llevar a una zona de prados. Conduce después hasta la Laguna Larga y
Punto de Nieve Santa Inés: esquiar en Soria Publicado el 18 noviembre, 2015
Cada estación en Soria tiene su encanto. Nos encontramos aun con el regalo cromático y culinario que supone el otoño en nuestros pinares – fiesta para los sentidos que arrastra al monte a centenares de paisanos y visitantes ilusionados por colmar sus cestas con las variadas especies de setas y hongos- que generosamente han fructificado esta temporada merced a las copiosas y regulares lluvias de las últimas semanas permitiendo las benignas temperaturas disfrutar de largas caminatas por el pinar. Sin embargo, hay quienes esperan con paciencia porque tienen la certeza de que el ciclo estacional traerá antes o después, con la bajada de temperaturas el nuevo momento de esplendor de nuestro paisaje. La llegada de las nieves y la posibilidad de esquiar en Soria. La nieve
7 setas que puedes coger en los pinares de Soria Publicado el 14 septiembre, 2015
Se acerca el otoño, y con el los aficionados a la micología se frotan las manos ante la nueva temporada de setas. La comarca de Pinares (Soria), es una de las más famosas para recolectar ejemplares micológicos en nuestro país. Aficionados al mundo setero procedentes del País Vasco, Madrid o Cataluña, se acercan hasta Vinuesa y sus montes para buscar setas en los meses de octubre y noviembre. ¿Qué setas puedo coger en Soria? En este artículo te enseñaremos cinco ejemplares que puedes coger en nuestros montes para comerlos en tu casa y disfrutar de este manjar de la tierra. Te recordamos que para coger setas, debes disponer de un permiso de recolección, que puedes obtener en la página de Mycocyl. Los precios oscilan dependiendo de la zona
Cómo cocinar níscalos: receta de níscalos con patatas Publicado el 14 septiembre, 2015
Seguramente muchos sois amantes de la micología: tanto de su recolección, como de su degustación culinaria. Hoy os traemos una receta típica de Soria para enseñaros cómo cocinar níscalos, los níscalos con patatas. Un delicioso plato otoñal que hará las delicias de los seteros más gourmets. Otro de los atractivos, uno más, de la provincia de Soria, y, seguramente, una de sus señas de identidad, es que es el lugar idóneo para disfrutar de la gran variedad de setas, probablemente más de 700 especies, muchas de ellas comestibles, que cada año fructifican a lo largo y ancho de su geografía, especialmente en la comarca de Pinares, en el límite con la provincia de Burgos, donde se ubican los Picos de Urbión, lugar donde nace el Duero y la
Cómo hacer torreznos de Soria para que queden crujientes Publicado el 22 enero, 2015
En Soria tenemos muchos productos típicos en nuestra grastronomía, pero uno de los productos tradicionalmente más consumidos y en la actualidad más conocidos de la provincia de Soria es, sin duda, el torrezno. Los torreznos de Soria no son más que tiras de panceta adobada y frita, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Sería negar la evidencia si no dijésemos que es un alimento muy energético y que aporta una gran cantidad de calorías a la dieta, pero también lo sería no decir que, a pesar de ser un producto humilde, puede ser un auténtico manjar si se elabora con el producto adecuado y de la forma correcta. Lo que hace diferentes e inigualables a los torreznos de Soria, frente a los de cualquier otro punto
La Pinochada de Vinuesa: fiesta de Interés Turístico Regional Publicado el 8 agosto, 2014
La Pinochada de Vinuesa tiene lugar llegado el día 16 de agosto y es una de las ceremonias que más visitantes convoca y por la que son aún más conocidas las fiestas de esta hermosa localidad. Durante la mañana de ese día, historia y leyenda se amalgaman dando como resultado un rito lleno de color y elegancia. El aire se llena con el orgullo de las piñorras, la bizarría de quienes las dirigen y la emoción de cuantos tienen el privilegio de contemplarlas. No obstante, para aquellos que quieran disfrutarlo sin quedarse en la anécdota, explicaremos las partes en que se divide este acto singular y hermoso, ancestral y vivo, hoy aún más que nunca, y con visos de seguir perdurando en el tiempo, a tenor
La Pingada del Mayo en Vinuesa (Soria) el 14 de agosto Publicado el 4 agosto, 2014
La Pingada del Mayo de Vinuesa (Soria) tiene lugar cada 14 de agosto y con ella se da arranque a las fiestas patronales de la localidad que tendrán el 15, festividad de la Virgen del Pino, como día grande. Es pues un mayo de agosto. La tradición de la Pingada del Mayo, enraizada en los cultos y ritos ancestrales de exaltación de la primavera y regocijo ante el renacer cíclico de la naturaleza en todo el mundo. Posee esta expresión en numerosos lugares de nuestra geografía y es en Vinuesa (Soria) uno de los pocos que han conservado ininterrumpidamente los usos tradicionales a lo largo de la historia. Aunque eso sí, desplazada en el tiempo al mes de agosto y asimilada a la festividad religiosa
Travesía a nado de la Laguna Negra (Soria) el domingo 2 de agosto Publicado el 27 julio, 2014
El próximo domingo día 2 de Agosto tendrá lugar la LX travesía a nado de la Laguna Negra. Organizada por el Excelentísimo Ayuntamiento de Vinuesa, la Federación Soriana de Natación, el Club Natación Soriano y el Centro Excursionista Soriano, la travesía a nado reunirá a nadadores y curiosos que a partir de las trece horas participarán o presenciarán la competición deportiva que goza de una larga trayectoria desde su primera edición el 23 de agosto de 1953. Competición emblemática del deporte soriano con repercusión de ámbito nacional en la que participan nadadores y clubes de varias comunidades. La travesía a nado de la Laguna Negra es un clásico de los veranos visontinos con afluencia de nadadores de todas las edades que compiten en cinco categorías:
¿Qué comer en Soria?: Cinco platos tradicionales Publicado el 21 julio, 2014
¿Alguna vez te has preguntado qué comer en Soria? Si visitas la zona de Pinares no puedes dejar de probar algunas delicias gastronómicas que contribuyen a incrementar el atractivo turístico de la zona. Vamos a destacar cinco delicatessen que hacen de Vinuesa el lugar adecuado para disfrutar: Comer en Soria: El chorizo del pueblo De elaboración artesanal siguiendo la tradición que en la zona tiene pequeñas variantes locales e incluso familiares. Recetas conservadas durante generaciones llenas de conocimiento y experiencia que unidas a la peculiaridad climatológica dotan a este embutido de un sabor inigualable. Posiblemente el mejor chorizo del mundo. Para tomar como almuerzo, aperitivo, tentempié, merienda o completar la mesa en comidas y cenas. Podéis comer en Vinuesa chorizo del pueblo en restaurantes, bares o si preferimos
Historia y características del Pantano de la Cuerda del Pozo Publicado el 6 julio, 2014
El Pantano de la Cuerda del Pozo también llamado de La Muedra se localiza en el término municipal de Vinuesa y es el único que regula el río Duero en su cabecera, abastece de agua potable a Soria y parcialmente a Valladolid. Aprobado el proyecto de construcción en 1923, fue concluido e inaugurado el 29 de septiembre de 1941. El coste de la obra hidráulica según documentos de la época fue de 10.500.000 pesetas y el de las expropiaciones de 6.500.000 pesetas datos que nos dejan perplejos hoy en día especialmente el referido a las expropiaciones pues todo el pueblo de La Muedra quedó sumergido -solo el campanario de su iglesia puede verse cuando el nivel es más alto- y podemos imaginar la pérdida económica
2